Mejora tu salud

Desde mediados del siglo XX el mundo ha sufrido grandes cambios que han repercutido enormemente en la forma cómo nos alimentamos. Las dietas tradicionales, basadas en gran parte en alimentos de origen vegetal, se han substituido por dietas con un alto contenido de grasa, muy energéticas y con gran cantidad de alimentos de origen animal.

La dieta es muy importante para promover y mantener una buena salud a lo largo de toda la vida. El tipo de dieta que seguimos tienes una gran influencia, tanto positiva como negativa, en el desarrollo de enfermedades tales como determinados tipos de cáncer, enfermedades cardiovasculares, diabetes, etc.

Descubre como el equipo de dietistas-nutricionistas de Dieta Rubinat puede ayudarte con una dieta adaptada a cada patología.

Enfermedades cardiovasculares

Las enfermedades cardiovasculares se definen como todo tipo de patología relacionada con el corazón y los vasos sanguíneos (arterias y venas) afectando al sistema cardiovascular: embolia, trombosis, infarto de miocardio, etc. Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), las enfermedades cardiovasculares son la principal causa de muerte en todo el mundo, constituyendo el 30% de las defunciones en nuestro país. La mayoría de las enfermedades cardiovasculares pueden prevenirse actuando sobre los factores de riesgo. En este sentido, la dieta juega un papel fundamental para prevenir y mantener bajo control los principales factores de riesgo cardiovascular:

  • Hipertensión arterial
  • Colesterol
  • Triglicéridos

Enfermedades y molestias del aparato digestivo

El cuidado de la alimentación es el primer paso para mantener la salud del aparato digestivo. Una dieta adecuada y unos hábitos dietéticos saludables pueden ayudarte a prevenir o disminuir enfermedades digestivas y molestias gastrointestinales tales como:

  • Hernia de hiato
  • Gastritis o úlcera péptica
  • Colon irritable
  • Estreñimiento
  • Meteorismo o gases
  • Mala digestión
  • Acidez de estómago

Intolerancias y alergias alimentarias

Cada vez se diagnostican más casos en los que los alimentos provocan reacciones adversas en las personas, ya sean alergias o intolerancias alimentarias.
Las intolerancias alimentarias más comunes son las siguientes:

  • Intolerancia al gluten o celiaquía
  • Intolerancia a la lactosa
  • Intolerancia a la fructosa
  • Alergias a determinados alimentos

Otras enfermedades

La dieta es clave en muchas otras enfermedades tales como:

  • Diabetes
  • Ácido úrico
  • Anemia

¿Cómo podemos ayudarte en Dieta Rubinat?

  • Atendemos cualquier enfermedad relacionada con la nutrición. ¡Consúltanos!
  • Lograrás mejorar tu salud comiendo bien.
  • Hasta 300 recetas saludables a tu alcance.
  • Sin listas de alimentos prohibidos. Tratamos la información de manera positiva.
  • ¿Tienes dudas? Nosotros te las resolvemos.

Preguntas frecuentes sobre la menopausia

¿La dieta puede ayudar a disminuir la tensión arterial? La dieta puede disminuir los niveles de tensión arterial a valores seguros en la gran mayoría de personas con hipertensión leve o moderada. Cuando se requiere medicación, la dieta puede ayudar a reducir las dosis farmacológicas.

Si soy celíaco, ¿qué pasa si consumo gluten? Si eres una persona celíaca y consumes gluten o cualquier alimento que lo contenga crearás una respuesta autoinmune que generará la inflamación y deterioro de la mucosa intestinal, comprometiendo la absorción de nutrientes y generando múltiples síntomas y complicaciones.

¿Hay alimentos que favorecen la absorción del hierro? La vitamina C aumenta la absorción del hierro no hemo presente en los alimentos vegetales como legumbres, frutos secos, verduras verdes o cereales enriquecidos en hierro. Por ejemplo, después de comer un plato de lentejas o cualquier otra legumbre es recomendable elegir una fruta rica en vitamina C de postres (naranja, mandarina, kiwi, piña o fresas).